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台南市新化區食用甘藷產銷班(瓜瓜園)班長邱木城就說：「要將看天吃飯的農產品，倒入全年無休的便利商店，所需的供貨量與穩定品質，卻成了我種番薯30年來，遭遇的最大挑戰。」
因為要通過專屬生先供應鏈，從前端的種苗標準化栽培管理到採收前後的雙重農藥殘留檢測、六道品質檢查機制，以及讓地瓜熟成至最佳口感的專屬冷藏庫等，平均「瓜瓜園」生產的十條番薯，僅有兩條能夠供應給業者！
現在這股黃金商機，除了產銷班農民之外，也開始吸引年輕「番薯第二代」，回鄉加入契作，有別於資深農友，以七年級為主的「番薯第二代」強調專業分工與科技的運用，除了組成專業耕作隊，以分工派遣模式協助年長農友進行耕作外，「番薯第二代」更運用時下熱門的iPad結合雲端概念開發「田間即時管理系統」。
管理系統運用地政事務所的地籍編號、「瓜瓜園」累積多年的產地資訊與衛星定位功能，未來只要在田邊打開iPad、手指輕鬆一點，該塊田地的歷年溫度、雨量、肥料用量、產量等資訊便一覽無遺，還能進行交叉分析，找到最佳的施作因應，以科學化的管理彌補栽種農作物可能面對的不穩定性，還能找到讓產品口感更佳的栽種方程式。
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